Tsukiji Wonderland

          "อาหารญี่ปุ่นขึ้นตรงต่อฤดูกาล และที่นี่คือสถานที่แรกที่คุณจะรับรู้ได้ว่า ฤดูกาลได้เปลี่ยนแปลงแล้ว เมื่อคุณเดินเข้าไปที่นี่ และเห็นเนื้อปลาซึ่งแตกต่างหมุนเวียนไปคุณจะซึมซาบถึงวัฒนธรรมอาหารที่ผูกพันกับท้องถิ่น และแน่นอนคุณจะอดไม่ได้ที่จะจินตนาการด้วยว่า "ถ้าปลาชิ้นนั้นถูกส่งต่อไปยังเชฟฝีมือดีในร้านอาหารที่ดีมันจะกลายเป็นซูชิที่อร่อยขนาดไหน !"

ภาพจาก เฟซบุ๊ก Documentary Club